Расширенный поиск  
Цена (руб.):
 
Выберите категорию:
Без аллергенов:
  • Без глютена
  • Без молока
  • Без яиц
  • Без сахара
Доп. опции:
  • Изм. вес
  • Изм. состав
  • Надпись
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Фильтр подбора
  • Цена (руб.):
  • Без аллергенов:
    Выбрать (из 4)
    • Без глютена
      Без глютена
    • Без молока
      Без молока
    • Без яиц
      Без яиц
    • Без сахара
      Без сахара
  • Доп. опции:
    Выбрать (из 3)
    • Изм. вес
      Изм. вес
    • Изм. состав
      Изм. состав
    • Надпись
      Надпись
Подобрать (0) Очистить

Мы гарантируем, что все наши товары не содержат следов глютена или лактозы, т.к. на нашей кухне никогда не бывает продуктов, их содержащих.

Без глютена
Продукция без глютена
Без лактозы
Продукция без молока (без лактозы)

Кексы без глютена и лактозы

Товар:
Параметры:
Цена:
Показать параметрыСкрыть параметры
  • Без аллергенов
    • Без глютена
    • Без молока
  • Доп. опции
    • Изм. состав
280 руб.
(упаковка 6 шт.)
Количество:
Показать параметрыСкрыть параметры
  • Без аллергенов
    • Без глютена
    • Без молока
  • Доп. опции
    • Изм. состав
380 руб.
(упаковка 6 шт.)
Количество:

Кекс без глютена – здоровое и полезное лакомство

Не можете и дня прожить без мучного, но не переносите глютен и молочный белок? Сейчас в распоряжении сладкоежек с целиакией и пищевой аллергией – десятки видов хлебобоулочных изделий, в том числе выпечки. Ассортимент этих изделий постоянно расширяется, а чтобы покрыть дефицит ряда питательных веществ, неизбежно возникающий при разных видах пищевой аллергии, производители вводят в рецептуру полезные и вкусные добавки.

Капкейк (досл. «кекс в чашке») – это американское название небольших порционных кексов. Капкейк может содержать начинку в виде крема или джема, быть украшенным глазурью или другим топпингом. Для изготовления этого лакомства можно использовать любое бисквитное тесто, в том числе с добавками в виде цукатов, изюма, какао, шоколадной крошки и т.п.

Кекс без молока и глютена: как его испечь

Кекс – тот вид выпечки, который не обязан иметь пышную губчатую консистенцию (для которой, собственно, и нужен глютен). Поэтому пшеничную муку в кексах можно смело заменять на рисовую, кукурузную или другую безглютеновую без ущерба для качества и вкуса будущего изделия. Яйцо помогает тесту удерживать форму, делает кекс более сытным и питательным. Кукурузное масло гипоаллергенно и имеет нейтральный вкус, прекрасно сочетающийся с любыми продуктами. Что важно для аллергиков, в продукте нет следов глютенсодержащих и молочных продуктов, поскольку для производства используется отдельная производственная линия, не соприкасающаяся с пшеничной мукой или сухим молоком.

Благодаря небольшому размеру безглютеновый капкейк хорошо пропекается, а форма, в которой он печётся, помогает тесту не осесть в процессе выпечки. Правильно подобранные ингредиенты, выверенная рецептура и технология – и в итоге кекс без глютена на вкус практически не отличается от своих традиционных пшеничных собратьев.

Кекс без молока и глютена, зато с витамином А!

Кекс без молока и глютена – сладкое лакомство, которое украсит и утренний кофе, и уютное семейное чаепитие, и праздничный вечер с друзьями. У этого кекса есть своя «фишка»: он обладает насыщенным вкусом благодаря тыквенному пюре в своём составе – а тыква, помимо прочего, ещё и отличный источник витамина А, который необходим для хорошего зрения. Наше восприятие пищи во многом зависит от её цвета: ярко-жёлтая мякоть капкейка пробуждает аппетит и радует в хмурый день. «Будничный» вариант этой выпечки имеет максимально простой состав (в рецептуре содержатся яйца, безглютеновая мука, растительное масло и сахар), праздничный имеет украшение – нарядную шапочку из белкового крема и натуральные ягоды.

Вся наша безглютеновая продукция, включая кексы, не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов и прочих добавок, призванных «улучшить» вкус хлебобулочных изделий и продлить срок их хранения. Удобная фасовка (шесть кексов по 50 граммов) гарантирует, что вы съедите содержимое упаковки до того, как капкейки зачерствеют. Кекс без глютена удобно брать с собой в дорогу или на работу. Если вы следите за фигурой и считаете калории, то вам будет легко дозировать сладкое лакомство: порционный капкейк избавит от соблазна «взять ещё немножко». А ещё нашими кексами можно угостить подругу или коллегу – и они, несомненно, изменят своё мнение о безглютеновой и безмолочной диете.

Название