Компания «Территория Безглютеновой Кухни» - домашний бизнес, который появился в результате нашего желания создать комфортные условия питания для людей с определенными ограничениями.
Детям друзей нашей семьи поставили диагноз «непереносимость глютена и лактозы». В это же время мы узнали, что у соседских малышей также достаточно строгая диета: их организм плохо реагирует на молочный белок и ряд других продуктов. Я заинтересовалась этим вопросом, стала общаться с мамами и выяснила, как сложно обеспечить деткам с пищевыми ограничениями питание.
Ведь специальных магазинов под конкретный диагноз не существует. Все очень индивидуально. И мамам приходится тратить массу времени на поиск допустимых продуктов, готовить их по строгой рецептуре, постоянно переживать, не окажется ли в пище что-то опасное.
Я смогла увидеть проблему еще шире: есть масса людей, которым требуется особая диета в период восстановления после операций, при наличии определенных проблем с организмом. Также строгий контроль питания нужен спортсменам, вегетарианцам, тем, кто решил питаться только натуральными продуктами.
И где все это брать? Ведь времени на самостоятельный поиск нужных продуктов и их приготовление хватает не у каждого. И даже мамы, трепетно заботящиеся о малыше, не всегда имеют силы потратить пару часов на приготовление сложных блюд. А кушать хочется свежее, вкусное и не вредное!
Так родилась идея создания «Территории Безглютеновой Кухни». И мы успешно воплотили эту идею в жизнь. Мы разработали действительно уникальный сервис для всех, кто нуждается в специальном питании. Вам не придется постоянно переживать о поиске продуктов: укажите свои предпочтения и ограничения при первом заказе, и мы будем постоянно готовить то, что подходит именно вам.
У нас большой выбор продуктов, начиная с выпечки и заканчивая десертами. Расценки более чем приемлемые. Скорость обработки заказов стабильно высокая. И главное - мы ответственно относимся к потребностям клиентов и понимаем, как важно соблюсти все нюансы.
Что мы делаем?
Территория Безглютеновой Кухни (ТБК) занимается производством безглютеновой и безглютеново-безмолочной продукции для людей с пищевой аллергией. Мы разрабатываем детские рационы совместно с квалифицированным врачом-диетологом и гастроэнтерологом. Поэтому наши блюда содержат все необходимые белки, жиры, углеводы и килокалории. Вы можете выбрать готовые предложения на завтрак, обед и полдник или составить свое собственное меню. Теперь можно не волноваться, что ваш ребенок останется голодным в саду или школе!
А еще мы производим:
- Хлеб
- Хлебобулочные изделия и выпечку
- Печенье
- Кондитерские изделия
- Пельмени и вареники
Наши ингредиенты
- Рисовая, гречневая, кукурузная, амарантовая, миндальная, льняная, пшённая мука.
- Ксантановая камедь.
- Кукурузный и картофельный крахмал.
- И другие, не содержащие глютен и/или молочный белок, продукты.
- Также по вашему желанию можем заменить куриные яйца на цесариные.
Наши преимущества
Возможность выбирать блюда и продукты, исходя из индивидуальных особенностей Вашего ребёнка.
Возможность оставить свои вкусовые предпочтения в «Анкете постоянного покупателя», чтобы не тратить время при каждом заказе, указывая, что вам разрешено, а что нет.
Отдельная кухня позволяет полностью исключить попадание вредных продуктов (той же пшеничной муки) в наши блюда. Что легко может произойти в обычном ресторане, где в меню заявлены беглютеновые и безлактозные позиции.
Чистота. Мы уделяем особое внимание гигиене, наше производство соответствует всем техническим требованиям к приготовлению пищи. На нашей кухне нет продуктов, содержащих глютен и другие виды аллергенов, ведь наши дети едят ту же продукцию, что мы готовим для вас и ваших детей!
